Margrét Rós

Kisinn minn...

...heitir Torres og verður ekki endurskírður.

 

Ikea makeover

Einu sinni bloggaði ég um þessa kommóðu. Og svo sá ég verðmiðann og fékk áfall.

 

Svo ég gerði mína eigin mini útgáfu. Ég keypti PS kommóðu frá Ikea (PS er nota bene umhverfisvæna línan frá Ikea).

Upphaflega var planið að mála nokkrar skúffur og veggfóðra einhverjar en eftir að hafa tekið nokkur húsgögn í gegn er ég búin að komast að þeirri niðurstöðu að húsgögn sem nú þegar er búið að vinna sjúskast mjög hratt þegar þau eru máluð.

Svo að ég hætti við og ákvað bara að kaupa fínar höldur í Tekk Company á Íslandi og láta það duga. Og my oh my hvað ég er ánægð. Svo að gangurinn er allur að koma til! Mikið er það gaman. Auk kommóðunar (sem er búin að vera á ganginum í þó nokkurn tíma með upprunalögu höldurnar) fjárfesti ég um helgina í nýrri persneskri mottu... sem er reyndar ennþá með miðanum á svo ég er enn að melta þetta.

Hér kemur nýja útgáfan:

 

Fínt.. eller hur?

Eggið hans Arne - notað og rándýrt

Þessi stóll er fallegur. Mjög fallegur... hann er rúmlega 40 ára gamall, notaður en heillegur.

En þetta verð! 59 þúsund sænskar eða 1.003.000 isk. Er þetta eitthvað grín?

Ég er svo heppin...

... að hafa heilan her af fáránlega smart fólki í kringum mig sem mun aðstoða mig í brúðkaupsundirbúninginum. Eva María vinkona er strax farin að plana og það er alveg ljóst að ég verð fáránlega heit þegar ég fer úr kjólnum þann 24. júlí 2011!!

 

Sjá hér.

Bækur fyrir ferðalagið

Mig vantar smá aðstoð - hugmyndir að bókum sem ég á að lesa á Indlands-ferðalaginu. Á svona ferðalögum lesa maður MIKIÐ (í Indónesíu las ég bækurnar hér að neðan á fjórum vikum, það vantar reyndar tvær bækur inn á þessa mynd) og akkúrat núna væri frábært að fá tillögur að titlum. Það væri gaman að fá bæði hugmyndir að íslenskum bókum en líka enskum því það myndi létta bakpokann að kaupa nokkrar á ipadinn. Við Einar höfðum hugsað okkur að taka bækur með sem við gætum bæði hugsað okkur að lesa. Bóksalinn í Kabúl er eina bókin sem er komin á listann, enda erum við ekki beint búin að vera að spá í þessu. Já og btw...ég þoli ekki chic flick bækur svo allar shopaholic bækur eða annað álíka skarpt mun ekki rata í bakpokann.

Ok þetta er besta súkkulaði sem ég hef smakkað

Mæli með því. Það fellur kannski ekki í "hollustusúkkulaði" flokkinn því það er bara 50% en Jerimías og Jón þetta er himneskt!! Súkkulaði, möndlur, sjávarsalt, fair trade. Fullkomið.

Besta hollustu kaka í heimi?

Á mánudaginn eru lokaskil hjá mér í risa áfanganum Inngangur að umhverfisfræðum. Æðisleg önn er að klárast og ég bakaði þessvegna uppáhalds kökuna mína... smá soul food sko (jafnvel gæti það hafa verið til þess að sleppa við blessað skrifborðið og tölvuna). Þegar maður er með rabarbarasultu mallandi á hellunni á sama tíma og maður skellir í deig fíla ég mig eins og súper domestic goddess! Ég get svo svarið það. Allavega.. þessi uppskrift er mjög einföld þó maður geri sultuna sjálfur en til þess að gera þetta enn léttara er auðvitað hægt að kaupa tilbúna sultu. Hin yndislega Sigrún (á www.cafesigrun.com) á heiðurinn en ég breytti henni pínu því ég átti ekki heslihnetur. Í staðinn notaði ég blöndu af valhnetum, möndlum og peakan hnetum. Það þægilega við það var að ég slapp við að taka hýðið af heslihnetunum.

Hér er uppskriftin hennar Sigrúnar - en eins og ég segi ég myndi ekki hika við að breyta samsetningunni á hnetunum ef þú átt ekki til rétta tegund inn í skáp. Ég mæli sérstaklega með að gera rabbabarasultuna sjálf, uppskriftina að henni má sjá hér.

Kakan er frábær. Mjúk og stökk á sama tíma... bæði sæt og pínu súr. Miklu betri en "venjuleg" hjónabandssæla, og miklu hollari!

Hér má sjá mynd af minni köku. Ég náði því miður ekki mynd af henni áður en við Einar stukkum á hana (þessi er s.s. líka í miklu uppáhaldi hjá honum) - ég lofa að hann borðaði megnið af henni en ekki ég!

Ferðafiðringur

Í dag er akkúrat mánuður þangað til við Einar leggjum í hann til Indlans. Ferðin er áætluð átta vikur og ég hreinlega get ekki beðið. Hér er smá insperation - sóttur ólöglega á myndasíður google.

Það verða að sjálfsögðu bara svona rómantísk sólarlög í Indlandi. Við munum alltaf vera á einhverjum súper stað að horfa á sólarlagið og ná svona mómentum í minningabankann.

Við munum að sjálfsögðu kíkja þangað og sjá alla dýrðina. Fæ samt alltaf smá gæsahúð þegar ég hugsa um örlög aumingja arkitektsins...

Svo ætlum við auðvitað að borða rosa mikið svona. Jömmí.

Á sama tíma fengum við svona í jólagjöf svo að við ættum að geta haldið okkur í formi þarna úti. TRX á ströndinni... Í alvöru ég skal ná mynd af mér að gera þetta hangandi úr tré.

Svo munum við að sjálfsögðu gera mikið svona líka. Markmiðið mitt er að verða húkkt á yoga í Indlandi. Helst svo húkkt að ég muni halda áfram að vera húkkt þegar ég kem aftur heim.

Ég væri líka til í að fara í svona málningaslag. Lúkkaði hressandi í Amazing Race.

Ég og þessi eigum deit við Ganges.

Ég vonast til þess að sjá einn svona. Tiger reservoir er ofarlega á to do listanum.

Og þennan ætla ég líka að hitta. Jafnvel setjast á bak... dýraverndunarsinninn í mér efast þó um að af því verði. Nema ég rekist á súper glaðan og pattaralegan fíl.

Butan verður æði. Við ætlum að chilla í svona höllum.

Og fara í göngutúr í svona brekkum!

Síðast en ekki síst þá ætlum við að chilla á svona í lokin! Goa verður eðal...

Og til þess að ég nái að njóta Indlands og sleppi við matareitrun (eins og ég hef fengið í síðustu tveimur ferðum) þá ætla ég að borða svona á hverjum morgni.

Jibbý! Ég hlakka til.

Uppáhalds lagið núna

Ég elska Florence + the Machine. Og þetta lag er svo æðislegt! Og svo gera þau alltaf svo flott tónlistarmyndbönd. Love it!

 

Áramótaheit fyrir árið 2011

Mér finnst mjög skrítið að vera í lokaskilum í skólanum í janúar. Heilinn á mér er bara ekki forritaður fyrir þetta og mér finnst næstum eins og nýja árið komi á mánudaginn þegar ég skila lokaritgerðinni minni.

Ég er þess vegna ekki búin að setjast niður og skrifa niður nein "alvöru" markmið fyrir árið né líta yfir farinn veg, þ.e.a.s. árið 2010.

En hér koma litlu áramótaheitin mín:

1. Drekka meira te. (Ehhh enn ekki búin að hella mér upp á svoleiðis á þessum 13 janúardögum).
2. Fara fyrr á fætur. Hér er s.s. markmiðið að fara alltaf á fætur klukkan sjö á virkum dögum, hvort sem ég er á leið í tíma, vinnu eða ekki. Þetta hefur gengi ágætlega hingað til.
3. Ekki mæta of seint... þetta er hræðilegur ávani sem að maður sér hversu illa er liðinn þegar maður býr hér í Svíþjóð. Alveg fáránlegt að vera alltaf 2 mínútum of sein, hvort sem það er hittingur með vinkonum, tími í skólanum eða læknisheimsókn.
4. Prófa tvær nýjar uppskriftir í mánuði og blogga um þær (já í fyrra var það ein grænmetisuppskrift á viku.. það gekk svona líka vel!).